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受到持续极端高温天气影响,四川大产区柑橘种植户反馈,今年资阳,眉山等柑橘大产区,柑橘树枯竭死树率达到了25%,个别严重地区甚至搞到30%。现就相关情况介绍并分析如下。
柑橘树叶片晒黄,果实被晒伤
陈皮市场年需求量分析
陈皮主治脾胃气滞之脘腹胀满、疼痛、消化不良,湿浊中阻之胸闷腹胀、纳呆便溏,痰湿壅肺之咳嗽气喘等症,是中药材品种中用量较大的品种之随着陈皮用途的拓宽,陈皮逐渐用于提取香精、香料及蜜饯等食品的生产,每年各方面的用量均不小。近年又开发出陈皮油,产品多出口到日本、韩国,被制作成添加剂使用。
据业内人士分析,陈皮2020年的用量为37100吨,2021年用量微增大致在4万吨附近。
在中成药方面,目前有972个中成药中含有陈皮,需求靠前的中成药是藿香正气系列产品、健胃消食片、香砂六君丸等。
陈皮需求靠前的中成药企业分别是中国医药集团太极制药、江中药业股份有限公司、李时珍医药集团有限公司等。
陈皮影响产量因素分析
通常大约20公斤鲜橘子可以剥皮晒干之后,能得陈皮干货1公斤,折干率大约20:
我国橘子产地非常之多,资源再匮乏,基量还是能得到保证,据我国不完全统计,每年橘柑鲜果在1000万吨左右,意味着陈皮潜在产量可以达到50万吨。对比其需求量3-4万吨,价格只要合适,产量依然可以保证。
大户陈皮生产成本情况
陈皮是橘子本身的附加值,成本低廉,陈皮低价也导致我们食用鲜果过后就随手扔掉,不会收集起来晾晒成陈皮。所以陈皮主要成本其实就是人工成本。据产地老板介绍,目前大规模加工企业,橘子加工剥皮一斤大约6毛。一般的陈皮丝没有这种外形的要求价格更便宜。
散户陈皮生产成本情况
散户几乎就是自己出劳动力,就看橘皮的采购价格,几乎没有成本。剥皮后陈皮再次加工切丝,或者保存成更好的陈皮果干。
陈皮主要生产地区产量分析
目前,陈皮主要产区分布在福建、浙江、广东、广西、江西、湖南、贵州、云南、四川。说实话本身这个品种是没有什么关注力度的,但是今年的夏天不同寻常。整个产区,在这个夏季夏天区都在经历从未有过的历史高温。
陈皮历史价格复盘
2004年初至2006年初,当时陈皮供求基本平衡,产地价格一直保持在5元以下的售价,市场商家少有人关注此品种,行情一直处于低价运行状态。从2008年开始随着提取陈皮油的厂商出现,陈皮产量在逐渐减少,跌跌涨涨的价格不被看好,直到2009年9月开始陈皮油提炼厂商的增多,陈皮用量的增加,供应出现缺口,价格从2009年9月的2元涨到2011年7月的2元,价格涨幅达到110%,陈皮的价格达到一个高峰。
从2011年9月陈皮开始产新后,受前两年较高的行情刺激,新货应市量较大,且货源消化不易,导致行情大幅回落后一直处于疲软之势,陈皮价格一路下滑,从2011年9月的2元下滑到2013年的5元,下滑幅度达到68%,直到2013年1月陈皮价格才止落转稳。
2013年以后,沉睡的陈皮慢慢开始醒来,渐渐地又有部分商家抓住这个机会,在2013年10月份的时候陈皮价格创下了历史新高的售价,一年内从5元涨到5元,涨幅达到80%。2014年5月以前陈皮售价一直保持在4元左右的价格,5月中旬以后由于各产区陈皮走销顺畅,陈皮需求量较大,产地陈皮再度回升到5元。
近些年由于人工价格不断攀升从2017年-2022年产地行情最低就在5元左右一公斤。
由于2019和2022年连续两年的低价行情,产地陈皮的加工量并不多,所以2021年产新产量持续走低导致价格走高。本来按照一般规律看,11元上方的价格已经算是比较高的价格了,应该是产量会逐步增高。但是2022年突发的高温,导致柑橘产量受损严重。
陈皮未来行情分析
今年预计柑橘产量有一个较大的降幅,陈皮产区因为2021年产新后价格持续抬升,预计目前整个四川库存较少。如果高温导致柑橘行情提升,导致原材料橘皮有上升的情况未来陈皮有继续上涨的空间。
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